A cultura do café é o conxunto de tradicións e comportamentos sociais que rodean o consumo do café, particularmente como lubricante social.O termo tamén fai referencia á difusión cultural e adopción do café como estimulante de gran consumo.A finais do século XX, o espresso converteuse nunha bebida cada vez máis dominante que contribúe á cultura do café, especialmente no mundo occidental e noutros centros urbanizados de todo o mundo.
A cultura que rodea o café e as cafeterías remóntase á Turquía do século XVI.[3]Os cafés de Europa occidental e do Mediterráneo oriental non foron só centros sociais senón tamén centros artísticos e intelectuais.Les Deux Magots de París, agora unha popular atracción turística, estivo asociada no seu día cos intelectuais Jean-Paul Sartre e Simone de Beauvoir.[4]A finais dos séculos XVII e XVIII, os cafés de Londres convertéronse en lugares populares de encontro de artistas, escritores e persoas da sociedade, así como centros de actividade política e comercial.No século XIX desenvolveuse en Viena unha cultura especial da cafetería, a cafetería vienesa, que logo se estendeu por toda Europa Central.
Os elementos das cafeterías modernas inclúen un servizo gourmet de ritmo lento, técnicas alternativas de elaboración de cervexa e unha decoración atractiva.
Nos Estados Unidos, a cultura do café adoita utilizarse para describir a presenza omnipresente de postos de café expreso e cafeterías nas áreas metropolitanas, xunto coa expansión de franquías internacionais masivas como Starbucks.Moitas cafeterías ofrecen acceso a internet sen fíos gratuíto para os clientes, fomentando o traballo empresarial ou persoal nestes lugares.A cultura do café varía segundo o país, o estado e a cidade.
Nos centros urbanos de todo o mundo, non é raro ver varias tendas de café expreso e postos a pouca distancia uns dos outros ou en esquinas opostas da mesma intersección.O termo cultura do café tamén se usa nos medios comerciais populares para describir o profundo impacto da penetración no mercado dos establecementos que serven café.
PD: Calquera interese na taza de café GOX, póñase en contacto connosco.Responderémosche nun prazo de 24 horas.
Hora de publicación: 24-maio-2022